<   2006年 12月 ( 24 )   > この月の画像一覧

いよいよ

いよいよ_a0392423_01550341.jpg


 こんにちは。ポカポカお日様にとろとろりん、目が開けられないちびわんこです。ん~、むにゃむにゃ。。。

 …もしもし、それって「寝てる」んでしょう~いいわねぇーあなたは…そうしてまどろんでいられるなんて。このところバタバタしていて、やっと記事を書いても保存に失敗したり文字化けしたりと2回続いて、書き直す気力が残っていませんでした…今朝方、HPの更新終わりましたので、PC画面上で見てくださっている方は、このまま遊びに行って下さいね。

 ブログでは、またひとつづつご紹介してゆきますね。もうしばらくお待ち下さい。

 今年はこの「粉工房通信」を通して新たに出会いがあったりで、とても充実した日々となりました。いつも来て下さっている生徒さんも、ブログをご覧頂いてコメントくださっている方も、たまにひっそりと覗いてくださっている方も、どうぞ皆さんよいお年をお迎え下さいね!!来年もどうぞよろしくお願いいたします。

いよいよ_a0392423_01550307.gif
↑とろり~ん、と参加中です

by farine12 | 2006-12-31 09:44 | ちびわんこ/My dog | Comments(8)

石けん♪

石けん♪_a0392423_01550212.jpg


 1週間前に、この前作った「よもぎ石けん」と「レッドパームオイル石けん」の熟成が終わって、解禁日を迎えました。さっそく試してみると…よもぎ石けんはさっぱりしているけれど潤う感じ。オイルの配合は「マルセイユ石けん」なので、オリーブオイル・パームオイル・ココナツオイルのシンプルな組み合わせ。乾燥よもぎをオリーブオイルに漬け込んだものを使用して緑に着色したのですが、思ったほど退色も進まずに、渋い草色をキープできました。

 レッドパームオイル石けんは、自然のビタミンEをたっぷり含んだオレンジ色のパームオイルを使っているので鮮やかなオレンジ色が楽しめるだけでなく、肌の修復を助けてくれるとかで、手荒れやすい今の時期にピッタリ♪今回はスイートアーモンドオイルやマカダミアナッツオイルも入って、より「しっとり」した感触になりました。

 どちらもなんとなく嬉しくなる洗い上がりで、バスタイムが楽しみになりそうです。写真のクマちゃんが気になって仕方がないものは、手作りバスソルト。とは言っても、単に岩塩とドライラベンダーを混ぜただけですが…これをガーゼに包んでバスタブに放り込んでおくと、岩塩だけがお湯に溶け出すのでお掃除もラクラク。直接お湯に入れてしまうと、後でラベンダーを集めるのが大変ですから…もちろんガーゼの代わりに市販の「だしパック」を使ってもOKなので、ちょっとゆっくりバスタイムを楽しみたい方にはオススメですよ。

石けん♪_a0392423_01550272.gif
ぽちっと♪

by farine12 | 2006-12-26 16:02 | 趣味と実用/Soap Making | Comments(0)

Merry Christmas!

Merry Christmas!_a0392423_01163045.jpg


 皆さんはどんなクリスマスを過ごされたのでしょうか?23日・24日が週末に重なったこともあって、もう今日はいつもどおりに過ごしたという方も多いのかもしれませんね。

 今年も無事にクリスマスが終わりました。12月に入ると「ひたすら体調に気を遣う」毎日なのですが、特に風邪も引かずに乗り切ることが出来て一安心です。このあとは少しのんびりしつつ、次回のお菓子のご紹介のために作製・写真撮りにとりかかります…HPの更新はもうしばらくお待ち下さいね。

 たくさんの「嬉しい笑顔」に囲まれて幸せな気分を味わいつつ、あっという間のひとつきでした。なぜこんなに早く時間が過ぎるのでしょうね、ついこの前まで秋だったような気がするのに…皆さんの健康と穏やかな日々を祈りつつ、気持ちはすでに来年のバレンタインへ。少しづつ、頑張っていきますね!
(写真はプライベート用のシンプルな苺ショート。12cmと普段より小さめサイズ。レッスンが終わってから急いで作りました…)

Merry Christmas!_a0392423_01163191.gif
参加しています♪

by farine12 | 2006-12-25 18:48 | 幸せなお茶/Happy Tea Time | Comments(6)

作品紹介その8

作品紹介その8_a0392423_01162906.jpg


 お嬢さんのお誕生日ということで、スペシャルオーダー?の苺ショートケーキ。3段のスポンジの間に生クリームと苺が入っているので、高さもあって、なかなか見栄えするんですよ。

 クリスマス直前になると、またしても苺が「大粒」のものしか入手できなくなるので、15cmのケーキだと、苺の存在感がありすぎて…18cmや21cmだとバランスが取れるんですけどね。そんなこともあって、今回は円周(ふち)には飾りのクリームは絞らずに、苺の間に絞って、アクセントに「ミモザ」を乗せました。中心にはピンクのクリームでメッセージが書かれていて、とっても可愛らしいパステルカラーのデコレーションになりました。

 7歳のお誕生日、おめでとうございます。健康で楽しい毎日でありますように。

作品紹介その8_a0392423_01162971.gif
参加中です♪

by farine12 | 2006-12-23 01:22 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(2)

焼き菓子発送しました。

焼き菓子発送しました。_a0392423_01162712.jpg


 カウプレもどき当選者の方々に、本日お菓子を送りました。ケロ子さん、たかつきさん、puさん、には明日の午前中に届きます。mayuのママさんのところには23日だそうです。(こちらも午前)そしてチェリーさん、考えてみたら明日レッスンでお会いするのですよね…なので、教室でお渡しさせてくださいね。

 ご家族構成がわかっている方には、人数に合わせてお菓子を詰めました。今回はフルーツケーキも入っていますので、なるべく「ゆっくり」召し上がってください。時間が経つほど味が馴染んで美味しくなるので、できたら新年を迎えてからのほうがオススメなのですけれど。少なくとも25日までは我慢していただければと思っています。他のお菓子たちは、風味が変わらないうちに、1週間以内にお召し上がり下さいね。

 クリスマスに間に合うように、発送できてホッとしています。あとは、無事に(壊れたりせずに)届いてくれることを願って。皆さんのお口にあうことを願って…

焼き菓子発送しました。_a0392423_01162737.gif
ぽちっと↑

by farine12 | 2006-12-21 22:54 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(11)

林檎のパン

林檎のパン_a0392423_01162447.jpg


 パンの記事をUPするのは久しぶりです。時々作ってはいたのですが、他にご紹介したいものがいっぱいあったので、後回しになっていました。わりとプレーンなテーブルロールの生地を捏ねているうちに、そういえば林檎があった…と思って、一次発酵中にさっと煮て置きました。くるくると巻き込んでカットし、断面を上にしてパウンド型2本に分けて最終発酵。

林檎のパン_a0392423_01162516.jpg


 焼いている間も林檎の甘酸っぱい香りが漂って、とても幸せな気分になりました。冷めてからオレンジリキュールを少し加えたアイシングでストライプ状に絞りかけました。アイシングって、なんでこんなに惹かれるんでしょうね、パンやバターケーキの上に乗るだけで、なんだか嬉しくなるのが不思議です。

 成型というか、林檎の乗せ方にまだ課題は残りますが、味は本当に良かったです♪市販の「アップルプレザーブ」は甘すぎて苦手ですが、手作りなら砂糖の量も好みに変えられるので、さっぱり味の林檎になりました。今度はレーズンも加えて、シナモンももっときかせよう、とあれこれ考えるのも楽しみです。

林檎のパン_a0392423_01162584.gif
↑参加していま~す♪

by farine12 | 2006-12-20 23:56 | プライベートのお気に入り/My Favorites | Comments(6)

嬉しかったこと

嬉しかったこと_a0392423_01162101.jpg


 少し前に誕生日を迎えました。何歳になったのかは…まぁ追求しないで下さいね。一部の生徒さんはご存知ですが…もしかしたらいつの間にか、クチコミで全員に広まっていたりするのかもしれませんけれど(笑)

 ある生徒さんから頂いたプレゼント。お子さん達セレクションのとっても可愛いマグカップのセットと直筆のお手紙。カップにコーヒーを注ぐと…

嬉しかったこと_a0392423_01162281.jpg


 ハート・お星様・ツリーのカタチが!!とっても可愛い~♪ハートのは、以前他のブロガーさんとこで見かけて知っていたのですが、あとの2種類は初めて見ました。お手紙は、心のこもった、とても丁寧な文字。しっかりとした筆圧で、一文字ひともじ、書いてくれたのを読んでうるうるしてしまいました。

 本当に、どうもありがとう。お手紙の内容は、とても可愛いので公開しないで、私だけの心にしまっておきたいと思います。すごく、元気になりました。教室を始めるときに「こうありたい」と思ったことが、お菓子を通して伝わって、楽しい家族の時間になっていって…子ども達にとって「自慢のママ」になったら、いいなぁ、そのお手伝いが出来たらいいなぁ、と考えていたことが、今回こんな風に実現して…本当に、なんて幸せなことでしょう。

 もっともっと頑張って、楽しく美味しいお菓子作りを目指していきますね。いつかママと一緒に並んでお菓子作りに挑戦できる日が来るまで、わたしも楽しんで教室を続けていきたいと思っています。いつかお会いしましょうね♪楽しみにしています。本当にどうもありがとう。

嬉しかったこと_a0392423_01162240.gif
↑参加中です。

by farine12 | 2006-12-19 23:53 | 想いの欠片/Pieces of My Mind | Comments(8)

プリンのバリエーション

プリンのバリエーション_a0392423_01161904.jpg


 みんなが大好きな「プリン」。その語源となった「プディング」には、本当に様々なバリエーションがあります。有名な「クリスマスプディング」「ライスプディング」を始め、レバーや野菜を混ぜた「お料理としてのプディング」まで、実にいろいろ。

 牛乳・砂糖・タマゴで作られる「カスタードプディング」が日本では大人気ですが、少し乾燥してしまったパンを加えて作る「ブレッドプディング」もなかなか美味しいんですよね。家庭の味、といった感じの素朴な味わいなのです。また、スポンジケーキやガトーショコラの残りを混ぜるのも、とっても美味しい。今回は、カットしたカステラを少し敷いてラムレーズンを散らし、角型で焼いてみました。

 スクエアに切り分けてたっぷりのアメリカンコーヒーと合わせて、ちょっとカフェ風にしてみました。レーズンのほのかな酸味が程よいアクセントになっていて、カラメルなしでもいい感じ♪たまには違うバリエーションもいいなぁ、なんて思いながら、きっと数日すると「スタンダードな」プリンも衝動的に食べたくなるのよね、なんて思ったり…う~ん。。

プリンのバリエーション_a0392423_01161902.gif
ぽちっと↑

by farine12 | 2006-12-18 23:24 | 幸せなお茶/Happy Tea Time | Comments(2)

カウプレ結果発表

カウプレ結果発表_a0392423_01161020.jpg


 おやつが隠れていると選べないことが判明したので(詳しくは一つ前の記事で)、家族のアイデアにより、名札に1コづつおやつをくくりつけて「はい、どうぞ!」と云ってみました。

カウプレ結果発表_a0392423_01161192.jpg


 ほんとに食べていいんですかぁ~?いいから、どうぞ!

カウプレ結果発表_a0392423_01161265.jpg


 それなら…カジカジ。

カウプレ結果発表_a0392423_01161219.jpg


 なんか、でもこれ食べにくいですよ。んー、でもねぇ、はい、お疲れ様!協力ありがとうね。

カウプレ結果発表_a0392423_01161319.jpg


 あ、あれ、もういいのよ~ストップ~!

カウプレ結果発表_a0392423_01161562.jpg


 これ、もうだめだってば、離しなさいってば~

 …3つのはずが、途中から勢いついてしまったちびわんこ。結局5コ選んでしまったので…ん~。。。今回は、こちらの訓練ミス?ということで、この5名様にプレゼントいたします。

カウプレ結果発表_a0392423_01161792.jpg


 当選されたのは mayuのママさん、たかつきさん、puさん、ケロ子さん、チェリーさんの5名です。
 文字が薄くて写らないので、あとからペンでなぞりましたので、ちょっと文字が…当選された方、オメデトウございます。あとでメールフォームをリンクしておきますので、そちらにご住所・電話番号をお知らせくださいませ。ご連絡先のデータは、プレゼント発送のみに使わせていただきますのでご安心下さい。今回もれてしまった方々、また次回なにか考えますので、どうぞこれに懲りずに、またご応募下さいね。

カウプレ結果発表_a0392423_01161728.gif
ちびっとよろしく↑

by farine12 | 2006-12-17 21:44 | ちびわんこ/My dog | Comments(20)

抽選…ん~??

抽選…ん~??_a0392423_01160835.jpg


 90000HIT カウプレもどきの抽選会は、「ちびわんこ」に引いてもらおうと思ったのです。応募された方23名の名前を書いたペーパータオルにおやつを1つづつ隠して、「はいどうぞ!」と言ってみたところ…?

抽選…ん~??_a0392423_01160881.jpg


 くんくん、これ!と咥えてくれることを期待したのですが、何故か踏んづけています…そうじゃなくて、自分で開いて食べていいのよ、そこを激写するから!と何度か云ってみたのですが。

抽選…ん~??_a0392423_01160948.jpg


 そんな、いつもと違うこと出来ませ~ん…とばかりにあきらめちゃいました。そういえば、確かにね。普段は手のひらか、自分の食器からは食べるけど、隠してあるものを探す訓練はしてないものね、ということでこの抽選はやり直しとなりました。このあと、別の方法でちびわんこに無事引いてもらうことができました!その模様は今夜10時ごろのUPとなります。楽しみにお待ち下さいね。

抽選…ん~??_a0392423_01160956.gif
参加しています。ちびっと↑

by farine12 | 2006-12-17 16:21 | ちびわんこ/My dog | Comments(4)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


by Konakoubou
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る