ずいぶんと時間が空いてしまいましたが、10月のレッスン風景をご紹介してゆきます。
「焼きドーナツ(米粉とチーズ)」「米粉の真っ黒フィナンシェ」を作られたのはMさん。「米粉同士のお菓子になりました♪小麦は小麦の美味しさがあるけれど、米粉のお菓子のバリエーションが増えるのは嬉しいですね~♪」とお話しされていました。
「焼きドーナツ」と「ハロウィンクッキー2024」を作られたのはYさん。ずっと前にかぼちゃのカタチのクッキーを登場させているのでYさんも当時作られていますが、今回のはココアバージョンも加えた2色クッキーなので、「たくさん出来て2色あるのって楽しいです♪あげたい人が大勢いるので作ります♡」とニコニコされていました。
Kさんはちょっと頑張って「柿のトルテ」も含む3品同時進行。忙しかったですがテキパキ進めてくださいました!黒いパッケージに柿のオレンジカラーがハロウィン気分が高まっていい感じですね♡
Hさんはじっくりと取り組んでくださった「ハロウィンクッキー2024」の途中写真を。このあと細めのリボン掛けをしてお持ち帰りでした♪(なぜ完成形を撮影してなかったんでしょう…謎すぎます)。缶に入りきらない分を小分けの袋に入れてお渡ししていますが、「この配色ほんとうに可愛いわね♡」と絶賛してくださいました。もしかしたら缶じゃなくすべてこの袋で小分けでも良かったかも知れませんね~♪
冒頭のMさんは「毎日のりんごタルト」「柿のトルテ」で再び参加してくださいました。「型なしのタルトたしかに手軽ですね!」と仰ってました。忙しいけれど何か食べたい!というときにピッタリのタルト。おやつに活用して貰えたら嬉しいです。
久しぶりにUさんが来て下さって、とっても嬉しいご報告を頂きながらのレッスンになりました。焼き上がったばかりの「米粉の真っ黒フィナンシェ」をパチリ☆
パッケージの「黒猫ボックス」を可愛い♡と褒めて下さり、久しぶりだったので黒猫ボックス2箱と一緒の素敵な笑顔のお写真を撮らせて貰ったのですけれど…今回は掲載許可を伺わなかったので、こちらの写真を。
行動力と優しさに溢れた日々を過ごされているご様子を伺って、とっても嬉しい時間でした。またお目に掛かれるときを楽しみにしています♡