11月のお菓子・大好物のビッケ。

　少し前に、子どもの頃から慣れ親しんだ「あのビスケット」をイメージして作りました♡と投稿したのですが、予想以上に皆さまから「いつ登場しますか？」と聞かれたこともあり、早速11月メニューとしてご紹介することにしました。

　全粒粉が入った生地なので、前回のワッフル型から「ビスケット型」に変えて抜いてみたら…焼く前ですらこの可愛さ♡

　そのままでももちろん充分美味しいのですけれど、教室メニューとして紹介するならもうひと手間掛けたいな、と、チョコも塗りました！テンパリングしたミルクチョコレートをミニゴムベラでささっと塗って仕上げます。さらに「あのビスケット」感が増してとっても嬉しい。そのままでもチョコが付いたのも、どんな飲み物にも似合って、リピート間違いなしかな♡と思うので、「大好物のビッケ。」と名付けました。

　20枚程度の出来上がりで、2枚ずつ包装する予定です。参加費は粉工房メンバーの方は4,500円、ビジターの方は5,500円です。お申し込みはstudio-konakoubou☆r04★itscom★net （☆をアットマークに、★をドットにしてください）まで、タイトルは「問い合わせ」または「レッスン参加希望」にしてください。初回ご参加の方はお名前、ご住所、お電話番号をお書き添えの上、ご希望の日時を第３候補まで挙げて頂けたらと思います。３日以内に返信がない場合はお手数ですが再度送信していただけますよう、お願いいたします。