
先日ふと思いついてレッスン後のお茶時間にと作ってみたマフィン♪米粉とかぼちゃパウダー使用、植物油ですっきりめ。レッスンで使用したコーティングチョコレートがちょうどいい分量あったので、トップに付けてみました。固まりきらないうちにパンプキンシードもくっつけて、ハロウィンピックも♪きゃ~、可愛い♡
チョコスプレーも生地に加えたのでところどころ粒々が見えるのも良い感じ♪
ところが~~
なんとなくお話ししながら、とか、レッスンを進めながら、なのもあって、うっかりあいだでメモを取らなかったんですよね~~…なので、もうまったく同じものは作れません(汗)。その場でメモを取ってなくてもあとから思い返して数字が出てくることがほとんどですが、今回は見事に…「あれ??」でした。あぁ、もったいない(笑)。
また近いうちに、こんな配合だったかな?とメモしながら作ってみますね。
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