生徒さんの作品紹介6

　「イブスプディング」を作られたのはKさん。今年に入会された方ですが、昨年わたしが作って冷凍しておいたブラムリージャムの「最後のひと瓶」を味見する機会があって、「わ！なんですかこのジャム♪すっごく美味しい！」と絶賛してくださっていたのです。こういう林檎があって、毎年愉しみに予約注文していて、と熱弁をふるったものの、当然そのときには完売で。「次回、そのシーズンになったらわたしも取り寄せします！」と仰っていました。

　そしてやっとブラムリーシーズン到来☆「わぁ、こういう林檎だったんですね～！味見させて貰ったときは、すでにジャムになっていたから、初めて見るビジュアルです！」とのこと♪

　同時進行の「A5・クグロフ」も一緒にパチリ☆「同じ袋でこんなふうに2種類のラッピングが出来るのはびっくりですね♪」と仰っていました。

　「ブラムリー」も発注して届いたそうで、「何を作ろうか迷います～」とのことでした。ジャムに、サラダに、自家製調味料に…と活用範囲が広い林檎です。ぜひ楽しんでくださいね♪

　チョコミントパンにチョコチップを散らし、くるくると巻いているのはYさん。「やわらかい生地ですね～♡綺麗な色ですね～♡もうほんと、楽しみです♡」と終始にっこにこでした♪

　ん…？えっと、4種類写っていますね（笑）。そうなんです、「胡麻のフロランタン」「イブスプディング」「コーヒーサンドクッキー」も同時進行で作られました。「8月のお菓子はすべて焼き菓子で工程が少なかったから、4品作られた方、結構いらっしゃいましたよね～♪さすがに9月のお菓子でそれ云ったら怒られるかなって思いつつ、どうしても捨てきれなかったので…！聞くだけ聞いてみました…！」とのことでした。諸事情で1回しか来られないとのことで、Yさんなら一通り慣れていらっしゃるのでお引き受けしました。ちょっぴり忙しいのは想定内で、どんどん進めてくださったので思っていたより早く終わりましたね（笑）。

　「チョコミントパン、ふんわりもっちりで美味しかったです！コーヒーサンドクッキーもコーヒーがしっかり香っておとな味でした！フロランタンは母が気に入ってました！！」とご報告くださって、ありがとうございました。忙しい毎日の中で、ちょっとだけでも気分転換になったら嬉しいです。

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