8月のお菓子・ピーナツバターのクッキー

2023年 07月 25日

　8月のお菓子のご紹介が続きます。こちらはなんと（？）16年振り再登場の「ピーナツバターのクッキー」。元々は大好物だった「チャンクタイプのピーナツバター」ですが、どうも体質に合わなくて、もう10年以上食べないように我慢してきました。そんなごく個人的な理由もあって（笑）なかなか再登場してこなかったんですよね…

　こちらのクッキー、とにかく、作りやすいのが特徴です♪バターのすり混ぜも、ピーナツバターが入ることでとっても楽ですし、出来上がった生地をひとつずつ丸めて成型し、フォークで筋を付けて焼くのですが、「丸め」のときに生地が手にくっつかないんです！やや柔らかめの生地なのに、まったくべたつきません（笑）。小さい子にお手伝いして貰ってもきっと順調に進むと思いますので、まさに「夏休みにピッタリ」かと思います。

　ピーナツバターのほのかな塩味もありますし、サックサクで軽い食感なので、暑い夏にもいいですね～♪22～23枚焼き上がりますので、配りたい方には2～3枚ずつ入れられる袋もご用意しております。当日袋を見ながら選んで頂ければと思います。

　粉工房メンバーの方は参加費4,000円、ビジターの方は5,000円です。お申し込みはstudio-konakoubou☆r04★itscom★net （☆をアットマークに、★をドットにしてください）まで、タイトルは「問い合わせ」または「レッスン参加希望」にしてください。初回ご参加の方はお名前、ご住所、お電話番号をお書き添えの上、ご希望の日時を第３候補まで挙げて頂けたらと思います。３日以内に返信がない場合はお手数ですが再度送信してくださいますよう、お願いいたします。

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