生徒さんの作品紹介5

生徒さんの作品紹介5_a0392423_11394396.jpg


 「レギュラーAコースのクグロフ」を作られたのはIさんとKさん。いつもおふたりで参加してくださいます。クッキーやバナナパウンドなどを経て、「バターのすり混ぜ」にもだいぶ慣れてきたご様子でした♪オーブンから出てきた直後の姿をパチリ☆



生徒さんの作品紹介5_a0392423_11395081.jpg

 同時進行で作られたのは今月のお菓子の「チェリートレイベイク」でした。琺瑯バットを取り寄せしてくださったIさん、「届いてからあれ?少し大きいかな?って思ったのですけど~」と心配されていました。ちょうど「縁」の部分が大きいというくらいの、ひとまわり大きいサイズでしたが、容量を量ったところ、1cmくらいの差でしたので、今回はレシピを換算せずにそのまま作って頂きました。もっとハッキリ、サイズをあらかじめお伝えすれば良かったですね。失礼しました。ちなみにこちらは「月兎」シリーズのキャビネサイズだそうです。


生徒さんの作品紹介5_a0392423_11395467.jpg

 Kさんは「富士ホーロー」のSサイズ。教室で使っているのと同じ容量でした。こちらは水色のラインのものも可愛くて、購入された生徒さん何人かいらっしゃいますよね♪

 「クグロフ」も「トレイベイク」も、同じ袋を利用して包んでいるのですが、IさんもKさんも「包むとぜんぜん雰囲気が違うんですね!」「持っていたらいろいろ使えそうですね♪」とお話しされていました。「この大判の透明シールも可愛い♪」とも(笑)。ちょっと差し上げるときにもぴったりなので、オススメですよ~♪



生徒さんの作品紹介5_a0392423_11395796.jpg


 久しぶりのご参加はTさん。「チェリートレイベイク」と「レモンシュー」を作られました。意外にも「トレイベイク」は初めて作られるそうで、たまプラーザ東急の本館にて「野田琺瑯のキャビネサイズ」を購入して参加してくださいました。「野田琺瑯」は縁のラインは入らないシンプルなビジュアルですが、こちらは「キャビネサイズ」がちょうどピッタリ、「月兎・中判」と一緒なんです~!(ほんと、ご説明が足りなくてIさん、スミマセンでした)。

 お店に電話で在庫を問い合わせたTさん、「キャビネサイズって小さいですけど、このサイズでよろしいんですか?」と何度もスタッフさんに念を押されたそうです(笑)。過去に何かサイズ交換でトラブルでも発生したのでしょうか…気になります(笑)。野田琺瑯といえばフタ付きの琺瑯バットが定番人気の中で、こちらのキャビネサイズはフタが付かないタイプなので、もしかしたら確認するようになっているのかも…しれませんね。

 これから琺瑯バットをトレイベイク用に購入を考えていらっしゃる方は、

 「月兎シリーズは中判(青い縁)」「富士ホーローはS(赤・水色の縁)」「野田琺瑯はキャビネサイズ(縁色なし)」で選んでくださいね~♡

↓参加しています。応援のクリックどうぞよろしく。
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村



by farine12 | 2023-07-15 13:45 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


by Konakoubou