久しぶりのパン焼き♪

2022年 05月 17日

　そういえば２ヶ月以上、パンを焼いていなかったなぁ･･･とふっと思い立ち、全粒粉を混ぜた生地をホームベーカリーに捏ねて貰いました。水分は牛乳のみ、混ぜ込むバターは少なめにして、その分（？）トップに乗せて焼き上げました♪

　もう少し高さのあるパンに焼き上がったら理想的でしたが、自家用なら充分ですね♪なんて。パンに関しては自己採点甘めです（笑）。バターの溶けたところがやっぱりすごく香りが良くて、軽くトーストすると最高に美味しかったです！しっかりと粉の味がして、幸せなひとときでした。作り始めるとしばらくは定期的に焼くことになるので、そのうち動画も撮りたいな～、なんて思っています。動画と云えば、あれもこれも撮影しておきたい！とネタだけは思いつくので、忘れないようにとメモだけは残してあります。先日数えたら２５コありました（笑）。問題は撮影だけではなくて、むしろ編集する時間なのですよね･･･ほんと、定期的に（しかも頻繁に！）アップし続けるYouTuberさんたち、尊敬します。今のわたしの処理能力では企画の２５コを全部撮影・編集するのは１年以上掛かりそうですもの、ね。

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