生徒さんの作品紹介5

　「苺と杏のクラフティ」「出来たてが美味しいシュー」を作られたのはHさん。ココナツオイル使用でいわゆる「すり混ぜ」をしなくて良いのであっという間にタルト生地が出来てしまいます♪「こんな手軽だとちょっと気が楽になりそう」とお話されていたので良かったです♪

　これまでにたくさんのシューをご紹介してきたなかでも、今回のシューがいちばん食感しっかりめなのですが、「わたしはもともとこういうのが好きだから、楽しみ♡」とニコッとされていました。差し上げたいひとがいらっしゃるとのことで、箱とクリームを分けてお持ち帰りとなりました。

　Sさんはちょっと予定変更して「抹茶とホワイトチョコのスコーン」と「苺と杏のクラフティ」の2品でした。手を怪我されて、だいぶ回復してきたけれど、なるべく負担が少なく簡単なもので･･･ということで、この組み合わせになりました。抹茶の色がほんと、綺麗！加熱されて滲んだ苺の赤も愛らしいですね。楽しんで頂けますように。そして、引き続き、ご無理のないよう、お大事にしてくださいね。

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