型抜きクッキーの愛らしさ。

型抜きクッキーの愛らしさ。_a0392423_00334939.jpg

 季節外れの気温の高さにちょっと戸惑うものの、やはり温かい飲み物が美味しく感じられます。ちょっとコーヒータイム、というときに、1~2枚つまめるクッキーがあったら最高ですよね♪

 以前見かけたときにとっても気になって、つい購入した cotta 北欧風クッキー型 は、4種の可愛い抜き型のセット。写真ではちょうど入ってませんが、「ローズ」もあって愛らしいんですよ。もうこれは絶対にシンプルな配合で、生地色がもともと茶色っぽい粉を混ぜて作ったら似合いそう!と思っていたので、粉の郷 はったい粉 150g を加えてみたら大正解♪風味豊かで香ばしくて、ちょっと甘めの配合なのでポリポリとした歯触りで癖になります。12月恒例のオーナメントクッキーは、アイシングもいいのだけれど、たまにはこんなシンプルなものもいいかなぁ、なんて考えています。

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Commented by pomme de terre at 2020-11-21 03:52 x
先生、シンプル大好き、こんな茶色のお菓子はすごくツボです(笑)♪クッキー型、はったい粉、習う気満々でポチしました(笑)♪12月も楽しみです、ワクワク♪是非登場させてくださ~いっ♥️
Commented by Konakoubou at 2020-11-23 00:05
> pomme de terreさん

わ、もう購入されたんですか!準備万端ですね~(^_^)

はい、登場予定ですので、どうぞお楽しみに☆きっとツボだと思います♪
by farine12 | 2020-11-21 00:45 | 幸せなお茶/Happy Tea Time | Comments(2)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


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