生徒さんの作品紹介3

生徒さんの作品紹介3_a0392423_21555579.jpg

 4月に入ってからのレッスンの様子をささっとご紹介です。「もしかしてわたし、一番乗りかしら?」とご予約くださったKさん(笑)。「抹茶のスフレロール」「ベリーのタルト2020」を作られました。パッと華やか、明るい組み合わせで、こうして眺めているだけでも嬉しい気持ちになりますね。


生徒さんの作品紹介3_a0392423_21561862.jpg

 「ベリーのタルト2020」は、思い切って(?)お友達のお連れ合いがお誕生日だということで、ホールのまま差し上げたのだそうです☆愛犬ちゃんと一緒の、楽しそうなお写真がKさんに送られてきたそうで、わたしにも送ってもらいました♪素敵なご報告ありがとうございます。


生徒さんの作品紹介3_a0392423_21553895.jpg
 
「ベリーのタルト2020」「桜のブッセ」を作られたのはS.E.さん。作っているときに桜の花の香りがふわっと漂うので、「いい香り~♪」とニッコリされていました。ブッセの表面についてご質問いただきましたが、すごく綺麗に焼きあがっていますよ♪ご心配なく♪タルトもバランスよくフルーツが乗っていますね♪


生徒さんの作品紹介3_a0392423_21563850.jpg


 Y.E.さんが作られたのは「チョコレートミルクタルト」と「チーズスコーン」。普段は1品でのご参加なので、「わたしに2品同時進行ってできますかねぇ。。」と心配されていましたが…ほかにご予約ないので、マンツーマンですし、組み合わせとしても工程があっちこっちと慌ただしくないので大丈夫ですよ、とお伝えしました。タルトの全工程が終わってから、スコーンに移りましたので、たぶん、記憶も混ざらないで済んだかと思います(笑)。どちらも綺麗に出来上がって、嬉しそうにされてたので、あぁ良かった~と嬉しくなりました。

生徒さんの作品紹介3_a0392423_21565430.jpg
 
こちらはY.M.さんが作られた「抹茶スフレロール」と「桜のブッセ」。「すごい、ほんとうに抹茶がダマになってない!滑らかな色ですね!」と喜んでくださいました。ブッセは「とにかくふんわりしっとりで!母が喜んで食べてました!」とご報告くださいました。いつもありがとうございます。お母様がこちらにいらっしゃる間、たくさん楽しい時間を共有していただけること、その一部をお手伝いさせて頂けること、嬉しく思っています。

↓参加しています。応援のクリックどうぞよろしく。
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村


by farine12 | 2020-04-06 22:37 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


by Konakoubou