5月のお菓子・ローズケーキ


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 一日早いですが、HP更新しました♪ので、リンクからご覧くださいね。ブログでは毎日ひとつずつ、詳しくご紹介してゆきます。

 第一弾は「ローズケーキ」。2012年に登場して以来、2回目です。作り方の手順を変えて、以前より少ない労力でふっくらと仕上がっています(笑)。

 苺パウダーを混ぜ込んだ生地をマーブルにして、丁寧に下準備したローズ型に生地を詰めて焼き、ほのかに温かいくらいでローズシロップ入りのアイシングを手早く塗っていきます。そのままの色のと、少しピンクに着色したのと。お好みで選んでくださいね。乾いたらひとつずつ包んで、、、


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 こんな感じでラッピングしてお持ち帰りとなります♪ 籠に入っているかのように見えるこの袋、見つけた瞬間に一目ぼれして購入したのです♪母の日のカジュアルなギフトにも、ちょっとお仲間内の集まりにもぴったりの、小ぶりなバターケーキです。手順を変えたことで生地にボリュームが出て、型に入りきらない生地が出ますので、ボート型3~4個分のおまけがつきます(笑)。

 参加費は粉工房メンバーの方は4,000円、ビジターの方は5,000円です。お申し込みはstudio-konakoubou☆r04★itscom★net (☆をアットマークに、★をドットにしてください)まで、タイトルは「問い合わせ」または「レッスン参加希望」にしてください。初回ご参加の方はお名前、ご住所、お電話番号をお書き添えの上、ご希望の日時を第3候補まで挙げて頂けたらと思います。3日以内に返信がない場合はお手数ですが再度送信していただけますよう、お願いいたします。 

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by farine12 | 2019-04-24 23:57 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


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