ブラムリーでアップルクランブル


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 先日届いたクッキングアップルのブラムリー。いちょう切りにして耐熱皿に詰め、クランブルを乗せてオーブンへ。


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 まだ温かいうちにアイスクリームを添えるともうほんとうに美味しいんです♪ 加熱されるとすぐにとろとろになるブラムリーは、サクサクのクランブルと相性抜群。今回は市販のピスタチオ風味のアイスクリームでしたので、より複雑な風味が出ておとなっぽい味わいでした♪

 つぎはラムレーズン入りのアイスもいいなぁ…なんて思い描きながらのお茶時間でした。

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by farine12 | 2017-09-23 09:17 | 幸せなお茶/Happy Tea Time | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


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