３月のお菓子・ウーピーパイ

　３月と云えばホワイトデーもありますね！ということで…一応マシュマロのお菓子も入れてみました。友チョコのお返しにいかがでしょうか（笑）。

　チョコとココアの両方を使ったバターケーキに自家製のラズベリーマシュマロをサンドして、ちょっと可愛らしくデコレーションをします。マシュマロが苦手と云う方は結構いらっしゃるのですが、以前ご紹介した時に「爽やかな酸味で美味しいですね！」「市販のバニラや苺のマシュマロとはずいぶん違いますね！」と大好評でした。




　黒×ピンク×白の組み合わせはパッと目立って、ひとつづつ袋に入れても結構存在感があります。８個分出来上がるのですが、マシュマロは少し余るので、丸く絞ってコーンスターチをまぶして、マシュマロ単体のお持ち帰りもありますよ。

　参加費は粉工房メンバーの方は3,800円、ビジターの方は4,800円となります。お申し込みはstudio-konakoubou☆r04★itscom★net （☆をアットマークに、★をドットにしてください）まで、タイトルは「問い合わせ」または「レッスン参加希望」にしてください。初回ご参加の方はお名前、ご住所、お電話番号をお書き添えの上、ご希望の日時を第３候補まで挙げて頂けたらと思います。３日以内に返信がない場合はお手数ですが再度送信してくださいますよう、お願いします。

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