お手軽素材で


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 缶詰のマンゴーピューレはたっぷりと入っていて使い勝手が良いので定期的に購入しています。ゼラチンでムースにしてもいいし、アガーでマンゴープリンを作るのも、とても手軽。フレッシュマンゴーが手に入らないときや、「今たべたい」のにお店に並んでいるのは若くて硬いものばかりで、追熟にはまだ時間が掛かる…というときに、冷凍のカットマンゴーもあると便利な素材のひとつ。こうしてトッピングしてあると、なんだか嬉しくなりますね♪

 今月は休暇を頂いてのんびりゆったり過ごしています。いろいろ観たもの、食べたもの、近いうちにご報告できればと思っていますが写真がどうもいまひとつで…(笑)。

 普段は25日に翌月のご案内をしていますのでアクセス数がぐぐぐっと多くなる日なのですが、今回はもう少し時間を頂いて。。。ゆっくりめのご案内になります。見に来てくださった方々ありがとうございます。

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by farine12 | 2016-07-25 23:40 | 幸せなお茶/Happy Tea Time | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


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