生徒さんの作品紹介６

　「グレープフルーツとヨーグルト」「レモンケーキ」の２品を作られたのはSさん。今までにも何回かグレープフルーツのお菓子を作られているので、皮むきも、果肉を取り出すのも、とっても慣れていらっしゃいます。あっという間に２品完成でした！

　娘さんに教えてもらったというお料理用のスマホアプリを使って、綺麗に撮影されてましたね～～♪ インスタはときどき更新しているのですが（最近はサボり気味）、そのアプリは知らなかったので、教えていただいてありがとうございました！（でもまだレビューを読んだだけでインストールしていないワタシですが…）




　同席されたのはKさん。「キルシュクーヘン」と「レモンケーキ」の組み合わせでした。「お客様がいらっしゃる前に粉工房でお菓子を作っておくと準備が少し楽だし、喜ばれるんです～♪」と仰っていましたが…急遽娘さんが帰省されるとご連絡が入って、嬉しそうにされながらも 「お客様の分を食べられないようにしておかなきゃ！」なんてお話されていました。

　どちらも手軽に作れるお菓子なので、ぜひまた作ってくださいね。




　こちらはまた別の日。

　レギュラーAコースの「デブルフードケーキ」と単発メニュー「アボカドとチーズのクッキー」を作られたKさん。オーブンから出てきたアボカドクッキーを「これ味見していいですか？」と、ややせっかちな反応でしたので（笑）熱いから気をつけてくださいね、なんてお話して…

　テンション高めに「美味しいです☆」とハートマークきらん、な表情で褒めてくださいました。 なぁんとまたしても、事前にネットで調べたアボカドクッキーを作ってみたそうで、「配合も焼き加減もぜんぜん、違いますね！ほんと、美味しいです！アボカドっぽさが残ってますっ！」と大絶賛してくださいました。

　う、嬉しいですけど…　毎回レシピ検索で予習して臨まれるとちょっとプレッシャーかかるかも…（笑）　でも、まさかアボカドのクッキーまでレシピサイトに公開されてるとは思いませんでした。気になるような気もするけれど、ここは検索掛けないでおきましょう、と思ったのでした（笑）。

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