3月のお菓子・クランベリーのミニケーキ
2016年 02月 26日
友チョコのお返しに、送別会に、と何かと「ちょっとしたギフト」を選ぶ機会がある3月。小さめで可愛らしくてすぐにお渡しできる状態のものがあったらいいなと考えて、ミニパウンドにしました。白ワインで煮たクランベリーがたくさん入っているので、とても爽やか。写真では見えにくいですが、実はホワイトチョコチップも入っているんです。クランベリーの酸味とホワイトチョコってとっても似合うんですよね~♪今までにも、マフィンやスコーンでこの組み合わせをご紹介してきて、そのたびに大絶賛だったんですよ。
レモンアイシングを広げた上に苺アイシングも絞りかけ、淡いピンクのストライプ状。愛らしいハートのピックも飾ってひとつづつラッピングしてお持ち帰りです。2つぶんできますので、ひとつはおうちで、もうひとつをプレゼントにしてもいいですよね!
参加費は粉工房メンバーの方は4,000円、ビジターの方は5,000円となります。お申し込みはstudio-konakoubou☆r04★itscom★net (☆をアットマークに、★をドットにしてください)まで、タイトルは「問い合わせ」または「レッスン参加希望」にしてください。初回ご参加の方はお名前、ご住所、お電話番号をお書き添えの上、ご希望の日時を第3候補まで挙げて頂けたらと思います。3日以内に返信がない場合はお手数ですが再度送信していただけますよう、お願いいたします。
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