追加レッスン

　今年も秦野市のブルーベリー生産者さんから、無農薬で美味しいブルーベリーを購入できましたので、数量限定で追加のレッスンのお知らせです♪

　空焼きしてサクサクのタルト生地にレモン風味のカスタードクリームを流して、フレッシュブルーベリーを贅沢にのせています。今回分けていただいたのは「ブリジッタ」という品種の一番果。初摘みのブルーベリーなので、とっても大きく、ジューシーで美味しいですよ☆いろいろ加工してはもったいないので、やっぱりカスタードかな、と考えてこのシンプルな組み合わせにしました。

　１６?のタルト型で作製・お持ち帰りで、参加費は4,000円となります。今回は粉工房メンバーの方に限定させていただきますのでご了承ください。２１日までの期間限定で、数に限りがありますので気になる方はお早目にお申し込みください。たぶん８月に入るころ、別の品種を分けていただく予定ですので、そのブルーベリーの味を見てから別のお菓子をご紹介する予定でいますので、今回ご都合が合わない方は少し先になりますがスケジュールを空けておいていただけたらと思います。

↓おいしそう☆と思われたらクリックで応援どうぞよろしく。

にほんブログ村