おうちカフェ「桃とルバームのジャム、そして」


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 以前ブログでもご紹介したり、教室のお茶時間にお出しして大好評だった「桃とルバーブのジャム」。これは単発メニューで出ないのですか?とのリクエストをたくさん頂いたので、久しぶりに「おうちカフェ」として登場させることになりました。ジャムだけでは寂しいので、ホットビスケットの作り方も一緒に♪ バターではなく生クリームで作る生地は、バターを刻む手間もないので、ほんとうにあっという間に出来上がります。もしかしたら…ガスオーブンを余熱している間に作れちゃうかも?というくらいの簡単レシピ。表面はザクザク、中はほろほろ~の食感が楽しめますよ。


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 ジャムはわたしのデモンストレーション、ホットビスケットはデモの後にみなさんそれぞれに作って頂きます。ジャムは写真のような簡単なラッピングで2つぶん、ビスケットは5個分のお持ち帰りとなります。

 今のところ、10日(土)午後1:30~、21日(水)午前10時~、の2回を予定しておりますが、3名以上のお申し込みでしたら他の日程でも調整可能ですので、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ。なお、粉工房メンバーの方は参加費は3,500円、ビジターの方は4,500円となります。お申し込みはstudio-konakoubou☆r04★itscom★net (☆をアットマークに、★をドットにしてください)まで、タイトルは「問い合わせ」または「おうちカフェ参加希望」にしてください。初回ご参加の方はお名前、ご住所、お電話番号をお書き添えの上、ご希望の日をお知らせください。3日以内に返信がない場合はお手数ですが再度送信してくださいますよう、お願いします。


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by farine12 | 2013-07-31 01:11 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


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