８月のお菓子・桃とカルピスのタルト

　８月の単発メニューご紹介最後は「桃とカルピスのタルト」。空焼きしたサクサクのタルト生地にカルピスを使った爽やかなムースを流し入れて冷やし固め、桃のスライスを乗せて仕上げています。桃の品種により、色はその時々で多少変化しますのでご了承くださいませ。直径16?の型で作製します。




　カットするとこんな感じ。タルトといえば焼き菓子のイメージが大きいですが、こちらはかなりフレッシュ感のあるタルト。夏ならではの味わいです。意外と手間は少ないのでさっと作れると思います。オーブンを廻している時間も焼きこみのタルトに比べれば短いので、ぜひおうちでも作って頂きたいなと思っています。

　粉工房メンバーの方は参加費3,800円、ビジターの方は4,800円となります。お申し込みはstudio-konakoubou☆r04★itscom★net （☆をアットマークに、★をドットにしてください）まで、タイトルは「問い合わせ」または「レッスン参加希望」にしてください。初回ご参加の方はお名前、ご住所、お電話番号をお書き添えの上、ご希望の日時を第３候補まで挙げて頂けたらと思います。３日以内に返信がない場合はお手数ですが再度送信してくださいますよう、お願いします。

　そうそう、せっかくの夏休みなので、これまでご紹介してきた単発メニューのほかに、特別レッスンを開催します♪またブログ上でお知らせしますので、どうぞお立ち寄りくださいね☆

↓参加しています。応援のクリックどうぞよろしく。

にほんブログ村