レモンカードのグループレッスン

　以前、研究中のレモンカードをご紹介したら大反響だったのと、お茶の時間に試食された生徒さん達から熱烈なリクエストを頂いたこともあり…あれからさらに試作を重ね、色と硬さのバランスが決まったので、レッスンのお知らせです♪今回は通常レッスンではなく、日時の決まったグループレッスンという形となります！部分的にデモンストレーション形式、部分的に皆さんにお手伝いして頂くことになりますのでご了承ください。




　レモンカードの美味しい食べ方として、クッキーに塗るというのもオススメなので、今回はレモンカードだけではなく、クッキーのレシピもご案内しますよ。鮮やかな黄色とキュンとした酸味がクッキーによく合うんです♪




　90mlジャム瓶２本分と、クッキー５枚入りを２袋、ラッピングした状態でお持ち帰りとなります。すぐにプレゼントにも出来ますね♪ （参加費は¥3,800となります）

　レッスンは２３日（月）１０：００～、２７日（金）１３：３０～、３１日（火）１０：００～、２月４日（土）１３：３０～、の４回です。他の日程をご希望の方は、３名以上のお集まりでしたら開催可能ですのでご相談ください。


　甘酸っぱさとコクのバランス、滑らかな口当たりは、なかなか…癖になりますよ（笑）トーストにも、クレープにも、スコーンにも好相性のレモンカード。この機会にマスターして、ジャムとは違う美味しさを楽しんでみませんか？

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