生徒さんの作品紹介８

　「田舎風りんごのタルト」を作られた３名さまグループ。みんなで違うものだと、工程の差に気を取られてしまうから…と、「今月はどのお菓子にする？」と相談してひとつに絞られるのだそう。毎月必ずお顔をみせてくださって早数年。ありがとうございます。まるで女子高生のようにお話が弾み、楽しそうにお菓子を作ってくださってるご様子を見て、まだまだ頑張らなくては！と気持ちが引き締まります。帰り際、次回のご予約を入れてくださる時に「断られる前に予約しちゃうから、厭だって云えないわよねー」と（笑）。もちろん、困ることなんてありません（笑）！いつもお逢いできるのを楽しみにしております。今後ともどうぞよろしくお付き合いくださいませ。




　こちらはレギュラーCコースの「シャルロット」。Wさんの作品です。やはり生地の絞りが難しいですね！とおっしゃってましたが、とても綺麗に仕上がっていますね。生地の合わせ加減といかに手早く絞るかに集中しないといけないのでお家で作るにはちょっと大変かもしれませんが…まとまった時間ができたら、ぜひぜひ！挑戦してみてくださいね。そういえばWさんは今年の１月にご入会されて、１０月でシャルロット作製とは…は、早い…（笑）かなりのハイペースで通ってくださってるんだな～と改めて思いました。すっかり、お菓子作りに魅了されてますね♪いつも卵を泡だてながら「卵ってスゴイ！」と感激されている姿を見ると、わたしまで嬉しくなってしまうのです。次回は単発メニューですね。お待ちしております。

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