７月のお菓子・キリッシュケーゼクーヘン

　なかなかブログが書けず、ご無沙汰しております！ご心配くださったみなさま、ありがとうございました
m(__)m　体調を崩しているわけではありませんので、大丈夫です♪ただひたすら、気忙しいのと眠いのと…

　さきほど無事にHP更新しましたので、また一日づつメニューをご紹介してゆきますね。




　まずは 「キリッシュケーゼクーヘン」。さっくりと空焼きしたタルト生地に、クリームチーズを使ったフィリングを流しこんでからサワーチェリーを乗せてもういちど焼いています。焼きあがりは水玉のようにチェリーが見えて、なんともキュートです♪しっかり冷ましてからなら、綺麗にスパっとバー状に切り分けられるのも嬉しいところ。




　ひと切れずつ軽くラップで包んでから、薄葉紙などに包むのも可愛いですよね！こうしておけばすぐプレゼントも出来ますし。教室では時間の都合もありますので切り分けずに、ホールのまま箱に入れてのお持ち帰りとなります。今回写真は撮りませんでしたがこのタルト用の箱がまた！可愛いんですよ～鮮やかなイエローで、眺めてるだけで元気になりそうなんです♪受講の方はどうぞお楽しみに！

　そして…ひとつ、お知らせです。７月１日（木）～５日（月）まで、お休みをいただきます。この間は頂いたメールに返信ができませんので、ご了承くださいませ。６日から順次お返事しますので、どうぞよろしくお願いします。