シナモンロール♪
2009年 09月 20日
ここ数日、映画 「かもめ食堂」 の話を何かにつけてしている状態で…たぶん、マラサダのレッスンがあったり、この前観にいった「南極料理人」の話をしてるからだと思うのですが…突発的に「あ、シナモンロール食べたい!」病にかかり(笑)いそいそと作ってみたのでした。
残念ながら 「かもめ食堂」 に登場するシナモンロールのレシピは手元にないので、普段から気に入って作ってるパンの配合で生地を捏ね、成形だけ、映画のような雰囲気に。
つい、「いつもの習慣」の分割をしてしまって、慌てて残ってた半分を「かもめ食堂風」の成形に。そのうち、綺麗に焼きあがったのはさらに半分、でした…ちょっと残念。やっぱり配合が違うと、渦巻きにした生地がずれてしまうんでしょうね。あとは、「思い切りのよさ」が足りないのかもしれません(笑)。近々、もういっかいチャレンジしなくては!
(画像はちょっぴりイラスト風に加工してみました。初秋の雰囲気が出ていたら、いいな。)