生徒さんの作品紹介2

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 9月に入り、夏休みの間お休みされていた生徒さんたちが、またお顔を見せてくださるようになりました!Aさんも、そのおひとりです。「抹茶のボルボローネ」を型抜きしてテンパンに並べているところを撮らせて頂きました。

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 レギュラーコースを受講しつつ、「気になる単発メニュー」を一緒に作られることが多く、この日の組み合わせはBコースの最後「オランジェンルラーデ」でした。ラッピングも終えた「抹茶のボルボローネ」と合わせてパチリ☆ロールケーキ、綺麗に巻けていますね~焼き色の美しさにもホレボレ、でした(笑)。

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 こちらはまた別の日。久しぶりにご参加のSさんの作品です。「キャロットケーキ」をオーブンに入れている間に「さつまいものタルト」を作られたのですが…やっぱり、ちょっと忙しすぎましたね(笑)。でもどちらも綺麗に出来上がって良かったです♪マジパンのにんじんを楽しそうに作ってくださってて、なんだかわたしまで嬉しくなってきてしまいました。新しく設置されたというガスオーブンの話に盛り上がったり…(笑)そのうちパンもチャレンジしてもらいたいなー、なんて思っています。これから涼しくなると、オーブンを使うのもラクですから、どんどんフル活用してくださいね!

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↑参加しています。

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by farine12 | 2009-09-09 19:20 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


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