熱々のマラサダ♪

　最近また復活した「マラサダ熱」。ちょっとづつ配合を変えて、揚げ温度も変えて…好みの感じに仕上がったので、レッスンで取り上げてみることにしました！

　「揚げる」作業に気を遣いますから、さすがに普段の「単発メニュー」としてデビューするには難しいので、「試食会」と称したグループレッスンで（笑）。生地を捏ね、発酵させて分割、そしてゆっくりと揚げて…まだ熱々のうちに、手分けしてグラニュー糖をまぶして、パクリ☆出来立ては本当にふわっとした美味しさです！お店で食べるのも、もちろん美味しいけれど、お家で作れて皆で温かいうちに食べられたら、きっともっと幸せな気分になるはず♪

　今のところ、１５日（火）、１９日（土）、の午前、３０日（水）の午後、の３回を予定しております。熱々を楽しんで、お持ち帰りは４個分の予定です。（参加費は¥3,500）　もしご希望が重なった場合、レギュラーコース受講の方とご入会１年以上の方を優先させていただきますのでご了承くださいね。

　なんだかとっても「ほっ」っとする、どこか懐かしい味わいのお菓子。たまには皆でゆったりと、同じお菓子を作るのも楽しいかな、と思っています。お申し込みはメールでも、お電話でも。お待ちしております～♪

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