作品紹介その６

　ベイクドスフレチーズケーキとランディフランボワを作られたのはYさん。教室が移転する前から熱心に通ってくださっている生徒さんです。育児の傍ら時間を作っては来て下さっています。今回のメニューはどちらも、「常連さん」向けのお菓子でHP上ではご紹介していないものなので、UPをどうしようかなーってちょっと迷ったんですけれど（笑）。美味しそうに出来上がっていたので、やっぱりご紹介です。今はご実家に帰省中のYさん、きっと腕を振るわれていることと思います。今回のも、ぜひレパートリーに加えてあげてくださいね。



　そのときご一緒していたUさんの作品。ビスコッティとカラメルナッツマフィンです。工程が少ない焼き菓子同士なので、この組み合わせで作られた方が結構多かったですが、なかなか写真が撮れずにいました。この日はバッチリ☆Uさんありがとうございました！いつも出来上がったお菓子を誰かにお裾分けしているUさんですが、今回はどなたのところに行ったのでしょうね。楽しいティータイムでありますように。

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