研究中！

　この２年、連続で出している「マンゴープリン」を、今年はさらにパワーアップ！して皆さんにご紹介したく、イロイロ研究中です♪

　これまでのはゼラチンで固めるタイプでしたので、今回はちゃんと「プリン」らしく、「蒸し焼き」にした層を一番下に持ってくることにしました。その上に、さらにマンゴー風味のムースを乗せて、ホイップクリームと果肉も散らしてみました。

　うん♪マンゴー好きのわたしとしては、これでも結構好きなのですが、まだ何か足りないような…気がしていますので、もう少し調整してみて、来月の単発メニューに取り上げたいと思っています。マンゴー好きの皆さん、以前のマンゴープリンを気にいってくださってた皆さん、どうぞ楽しみにもう少しお待ちくださいね～♪

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