手作りチョコバナナスプレッドで。。
2007年 05月 15日
完熟バナナ３本を使いきれそうになかったので、ジャム状に煮てからビターチョコレートと混ぜ合わせて「自家製チョコバナナスプレッド」を作りました。たまご多めのスポンジ生地にたっぷりとスプレッドを塗り広げ、ほんのりラム酒を加えたホイップクリームも一緒に巻き込んだら…バナナが豊かに香るロールケーキが出来上がりました。姿は見えずとも、香りと味がしっかりわかります。お茶に出したところ、とても好評でしたので、そのうち単発メニューとして登場する予定です。
ちょっと思いついて、軽くトーストしたパンにスプレッドを塗りつけて、マシュマロを３個ほどのっけて、もう一度焼いてみたら…マシュマロにほんのり焦げ目がついて、外はシュワっ・中はとろ～りとしてスプレッドとよくからみ…とっても幸せな気分でした（笑）小さなお子さんはもちろん、きっとオトナも、これ好きだろうなぁ♪と思った夕方でした。
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生徒Ｋ
at 2007-05-15 21:12
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こんばんわ{月}
こちら、ロールケーキではなく、スプレッドというのですね{ひらめき}
お茶の時間に頂いたとき、とっても美味しかったので、
単発に出しても人気メニュー間違いなしだと思います{ドキドキ}
遅くなりましたが、キルシュクーヘン、記事にして下さりありがとうございました！
先生のお写真も綺麗ですが、実物はずっとずっと可愛らしいお菓子でとても気に入りました{ラブ}
新たにお迎えした赤ちゃんチワワ、天使のようにかわいいです{ハート}{ラブラブ}
また、先住犬がびっくりするくらいいいお兄ちゃん振りを発揮してくれて、見直したというか、ますます大好きになりました{いぬ}
こちら、ロールケーキではなく、スプレッドというのですね{ひらめき}
お茶の時間に頂いたとき、とっても美味しかったので、
単発に出しても人気メニュー間違いなしだと思います{ドキドキ}
遅くなりましたが、キルシュクーヘン、記事にして下さりありがとうございました！
先生のお写真も綺麗ですが、実物はずっとずっと可愛らしいお菓子でとても気に入りました{ラブ}
新たにお迎えした赤ちゃんチワワ、天使のようにかわいいです{ハート}{ラブラブ}
また、先住犬がびっくりするくらいいいお兄ちゃん振りを発揮してくれて、見直したというか、ますます大好きになりました{いぬ}
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kona→生徒Ｋさん
at 2007-05-15 22:42
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生徒Ｋさんへ
こんばんは{月}
このロールケーキ、嬉しそうに召し上がってくださってましたものね。
スプレッドは「広げる」の意味からきている言葉なので、
ペースト状のものを指しますね{バナナ}
今いろんなものに「塗り塗り」して試食しています{ルンルン}
キルシュクーヘンも喜んでもらえれば何よりですし、
赤ちゃんチワワが「天使のように可愛い」なんて、
きゃ～～～{ラブラブ}{ラブラブ}{ラブラブ}いいなぁ。
お写真楽しみにしてますね{キラリ}
お兄ちゃんぶり発揮ですか…素敵☆
ぜひ先住犬のりんごちゃんを立てて、なんでも一番{グッド}にしてあげてくださいね～
こんばんは{月}
このロールケーキ、嬉しそうに召し上がってくださってましたものね。
スプレッドは「広げる」の意味からきている言葉なので、
ペースト状のものを指しますね{バナナ}
今いろんなものに「塗り塗り」して試食しています{ルンルン}
キルシュクーヘンも喜んでもらえれば何よりですし、
赤ちゃんチワワが「天使のように可愛い」なんて、
きゃ～～～{ラブラブ}{ラブラブ}{ラブラブ}いいなぁ。
お写真楽しみにしてますね{キラリ}
お兄ちゃんぶり発揮ですか…素敵☆
ぜひ先住犬のりんごちゃんを立てて、なんでも一番{グッド}にしてあげてくださいね～
by farine12
| 2007-05-15 17:02
| 幸せなお茶/Happy Tea Time
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Comments(2)
