作品紹介その4

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 今月の単発のお菓子「キルシュ・クーヘン」と「カフェ・ムラング」を作られたのは、Iさん。かなり遠くから通ってくださっています。ご本人は「乗り換えナシで1本ですから」とおっしゃっていますが、約2時間をかけてのご参加、本当にいつもありがとうございます。

 実際に作られたのは少し前で、実はそのあとにもう1回レッスンが入っているという、なんとも遅ればせのご紹介になってしまいましたが…キルシュ・クーヘンを気に入ってくださったようで、「あんなに簡単で、こんな味わいのあるお菓子だなんて…」と嬉しいご報告をしてくれました。(←やった~♪ふふふ。)

 誰かのことを想いながら、丁寧に手間をかけたぶんだけ美味しい!というお菓子も大切。でも、日々の生活の中で、ささっと作れて美味しい、というのも嬉しい。どちらかにだけ偏るのではなく、両方をバランスよくご紹介してゆきたいなぁ、と改めて思ったのでした。

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by farine12 | 2006-09-20 18:22 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


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