作品紹介その2

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 せっかく撮った写真も、なかなかその日中に「取り込み・サイズ変更」できないので、これも数日前の作品なのですが・・・

 レギュラーコースの「苺のババロア」と特別メニューのチョコレートのお菓子。色合いがとても綺麗だったので2品一緒に撮影させてもらいました♪見ているだけでも春っぽい気分になれる苺がふんだんに入っていて(中のババロアにはピューレ状にして加えています)ほぼ1パック使いきる贅沢なレシピなのです。奥のチョコレートのお菓子は、軽やかさと濃厚さの両方が楽しめるリッチな配合。たっぷりの紅茶で召し上がっていただきたいお菓子です。

 濃厚な口当たりも、フルーツのさっぱりした酸味も、どちらも美味しく感じる季節。お菓子好きには嬉しい毎日ですね。(体重計がちょっと怖いけれど。。。)

by farine12 | 2006-02-12 23:16 | 教室でのあれこれ/Things in My Class | Comments(0)

創作スタジオ粉工房のブログ。レッスンの様子や日々のあれこれを綴ります。


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